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【赤と霜の看板メニュー!】お客様の前でフランベ☆塊肉各種2180円~
2180円~
塊肉は、赤身・霜降り・サーロイン・フィレ・シャトーブリアンの5種類があり、厳選された和牛をご用意しております。真空低温調理で肉の旨みを閉じ込め、最後はお客様の前でフランベし、カットしてご提供致します!シンプルに塩でお召し上がりください♪
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【当店の1番人気コース!】全9品!赤と霜一番コース☆8980円コース
8,980円(税込)
当店1番人気のコースは、赤と霜の二大名物、痛風丼に、お客様の目の前でフランベ、カットを行う低温調理フィレサーロイン塊肉が盛り込まれた、全10品のコース!会社の飲み会はもちろん、記念日・女子会・ファミリーなど様々なシーンでご利用ください☆
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【リピーター続出!赤と霜名物】いくらウニ和牛の痛風丼
6,980円(税込)
極上のお肉の脂と、ウニとイクラが口の中で溶け、舌の上には幸せが広がります。濃厚だけれどもくどくないので、病みつきになってしまうこと間違いなし!痛風注意のゴージャスメニュー!ご飯は300g A4,5等級のお肉150ℊ以上 ウニいくらもてんこ盛り!!
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【厳選された食材を最高の状態で召し上がれます!】
赤と霜では、毎日厳選された和牛をご提供しております。全国各地から取り寄せられたお肉を、最低でも4種類ご用意!ここでしか味わうことができない素材を存分にお楽しみください♪
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【記念日にぴったり!肉ケーキをご用意致します】
SNS映えすること間違いなし☆当店では、前日までのご予約で肉ケーキをご用意致します♪大切な方の誕生日や記念日、昇進や卒業など…幅広いシーンでご利用いただけます!ご予約お待ちしております。
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アニバーサリー用肉ケーキ(2人前6980円)
6,980円(税込)
お誕生日や記念日用の肉ケーキです。店内をライトダウンし花火を灯けて、サプライズイベントとしてお運び致します。ご予約は前日までにお願い致します!
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カルビ・ロース・ハラミ・牛タン お得な4種盛り合わせ
大人気メニュー4種を各75gづつ、計300gの盛り合わせメニューです。たれ漬けカルビ・ロース、特選ハラミ、塩だれ牛タンを一皿で一度に食べられる、大変お得なセットです。
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カルビ3種盛り合わせ
カルビ好きには堪らない!中落ちカルビ、カルビ、上カルビのカルビ3種を各100gづつ、計300gを盛り合わせたお得なメニューです。
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赤霜盛り合わせ(看板メニュー)
2,260円(税込)
赤身2種と霜降り3種の合計5つの部位を楽しめる盛り合わせ。当店の看板メニューでもあります。全国各地のブランド牛を厳選し、日替わりでご提供しております。全国のブランド牛×5つの部位で組み合わせは無限大!!極上和牛の食べ比べをお楽しみください。ご注文は特選和牛 赤身2種、霜降り3種です。
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赤霜7種盛り(2人前より)
2名様以上でしたらこちら。5種盛り合わせに特選部位2種類がお楽しみいただけます。2人前よりのご注文となります。
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赤身盛り合わせ
1,980円(税込)
霜降りが苦手なお客様はこちらをどうぞ。極上の赤身を盛りつけました。焼き加減はぜひレアで!
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ホルモン盛り(3種盛り)
780円(税込)
日替わりホルモン盛り合わせ。下味は、ごま油塩 タレ 辛口タレの三種類からお選び頂けます。
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厚切りタン、上タン、塩だれタンの盛り合わせ
4,280円(税込)
赤と霜人気の厚切りタンと薄切りの塩だれタン、上タンを盛り合わせました。
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肉ケーキ アニバーサリー用(2人前)
2人前6980円より
お誕生日や記念日用の肉ケーキです。店内をライトダウンし花火を灯けて、サプライズイベントとしてお運び致します。ご予約は前日までにお願い致します!
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塊肉(100g)
2,580円(税込)
ご注文を頂いてから低温調理をし、お客様の目の前で仕上げ焼き、カットまで致します。グラム数によりますが、お時間を20分以上頂いております。仕上げ焼き後にブランデーでプランベを致します。上がる炎は圧巻で一見の価値があります。
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サーロイン塊肉(100g)
3,280円(税込)
お客様の前で、仕上げ焼きからフランベ、カットまで致します。
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フィレ塊肉(100g)
3,680円(税込)
お客様の前で、仕上げ焼きからフランベ、カットまで致します。
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シャトーブリアン塊肉(100g)
3,980円(税込)
お客様の前で、仕上げ焼きからフランベ、カットまで致します。
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いくらウニ和牛の痛風丼
6,980円(税込)
贅沢の限りを尽くした赤と霜を代表する丼です。痛風注意!
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肉ウニ 2巻セット
1,280円(税込)
最高級エゾバフンウニ、と和牛のコラボ。赤と霜の大人気メニューです。たまにウニ倍盛りサービスやってます。
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いくらウニ肉巻き 2巻セット
1,680円(税込)
一枚の海苔に込めたゴージャスな逸品。一口で頬張れば、幸福感に包まれることでしょう。
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ウニ、イクラ、和牛のミニ痛風丼
2,980円(税込)
和牛、ウニ、いくら、贅を極めた丼がここに!
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厚切り牛タン 2枚セット
1,680円(税込)
ブラックアンガス牛の「タン中~タン元」を大胆に厚切りカットでご提供致します。肉汁溢れるジューシーなうま味、柔らかくも肉感を楽しめる食感をご堪能ください。
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塩だれ牛タン
1,480円(税込)
ブラックアンガス牛の「タン中」をスライスし、特製塩だれに合わせました。タン本来のジューシーなうま味、柔らかくサクッとした食感をお楽しみください。
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特選ハラミ
1,680円(税込)
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極上レバー
1,280円(税込)
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極旨トントロ
980円(税込)
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シマチョウ
980円(税込)
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ハチノス
880円(税込)
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白センマイ
880円(税込)
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烏骨鶏の卵かけごはん
880円(税込)
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鉄鍋カルビスープ
1,380円(税込)
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鉄鍋玉子わかめスープ
1,080円(税込)
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キムチ盛り合わせ
980円(税込)
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ナムル盛り合わせ
980円(税込)
ハーフサイズもございます!
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焼き野菜盛合せ
1,280円(税込)
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肉巻き 2巻セット
980円(税込)
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いくら肉巻き 2巻セット
1,180円(税込)
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青森県産霜降馬刺し
1,680円(税込)
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和牛ロース
1,680円(税込)
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【貸切は最大26名様まで!】当店では貸切を16名様から最大26名様まで承っております!コースは4種類から選ぶことができますので、厳選和牛を思う存分楽しむことができます♪会社の飲み会はもちろん、記念日・女子会・ファミリーなど様々なシーンでご利用ください☆
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【お一人様焼肉も大歓迎!】カウンター席は9名様までご用意。お一人様でもお気軽にご利用いただけます!もちろんご友人とのお食事にも◎全国各地から仕入れた質のいいお肉をおいしいお酒とともにゆっくりとお楽しみいただけます♪ご予算次第で貸切も可能です!
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【ソファー席でゆっくりくつろげる空間】 ゆったりとくつろげるボックス席もご用意。プライベートな空間で、最上の和牛をお楽しみください。
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何も隠さない肉切場
来店されたお客様はまず肉切場からご挨拶申し上げます。
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一番のステージ
店内はもちろん、店外からも厨房はオープンです。肉切場が一番のステージになっています。今日のスターは主演は誰でしょうか?
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カウンター1名様 × 9
【お一人様焼肉も大歓迎!】当初のコンセプトである一人焼肉席もリニューアル後ももちろんご用意しております!お一人様も是非お待ちしております♪
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ソファー4名様 × 7
当店ではソファー席を多数ご用意しております!ソファー席でゆったりとくつろぎながら、お料理をお楽しみください♪
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貸切26名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【貸切は最大26名様まで!】16名様から貸切OKで、最大26名様までご利用いただけます♪またコース料理も4種類ご用意しており、幹事様向けのお得なクーポンもご用意しておりますので、是非ご利用ください!会社の飲み会など、様々なシーンでお使いいただけます!
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三軒茶屋から徒歩2分!好アクセスな場所に当店はございます!お肉を捌いているところを外からもご覧いただけます。
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【人気店がリニューアル】
一人焼肉人気店が、広くなってリニューアルオープン!お一人様から、団体様まで大歓迎です♪
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【厳選された和牛を使用】
厳選された和牛国産牛を毎日4種類以上ご用意し、ご注文が入ってからお肉を切り、ご提供しています♪
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【こだわりの創作料理】
当店では、肉はもちろんこだわりの食材を使った創作料理の数々もお客様をお待ちしております。
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【コース料理は4つ!】
お気軽にご注文いただける2,980円~!厳選された和牛を存分にお楽しみ頂けるコースです♪
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【最大26名様まで貸切◎】
当店では、16名様から最大26名様まで貸切可能です!落ち着いた雰囲気の店内でお食事をお楽しみください。
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飲み放題
飲み放題平日120分LO100分 土日90分LO70分 単品1,580 コースとセット1,000
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お一人様も複数名も団体様もご対応可能な店内です。